Bánh thịt bò nướng

Đun nóng chảo với dầu ở lửa vừa, cho thịt bò vào nấu cho đến khi chín vàng rồi trộn với muối, tiêu và gia vị Taco

Đảo lại một lần nữa, chuyển sang một cái bát và để sang một bên. Làm nóng chảo trở lại với lửa ở mức nhiệt trung bình với nước sốt từ thịt, thêm hành tây và ớt chuông vào, đảo đều và nấu trong 4 phút. Thêm trứng, bột nở và một ít muối vào rồi đảo đều

Cho rau mùi vào, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Dùng một chiếc bát lớn, trộn các nguyên liệu làm vỏ bánh. Bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh trong 1 giờ

Cuộn bánh lại, đặt bánh lên trên khay nướng và lật cả hai bên lên theo đúng cách

Phết hỗn hợp thịt bò vào trong phần vỏ bánh, thêm hỗn hợp rau củ, phết thịt lên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175ºC (350ºF) và nướng trong 45 phút

Để bánh nguội, cắt miếng, chia ra đĩa và dùng kèm với đu đủ thái sợi